台北 / 食記 來超美的萬豪酒店中餐廳品嘗國宴料理 宴客樓The Dining Place

難得在平日中午就可以吃到美食(?) 當然要記錄一下囉

關於是不是美食我們稍後討論

今天是公司的staff outing!來到台北這間算蠻新的萬豪酒店吃午餐♥(´∀` )

話說今天的天氣還真不是普通的熱，有一種夏天已經到來的港覺阿...

萬豪在內湖這裡，地點來說是離我們蠻近的啦

不過對於信義區而言就稍嫌遠一些了

今天的陽光簡直要把我烤乾(但還是得拍一下漂亮的外面)

話說之前就來過萬豪場勘了，對我來說萬豪的裡面其實跟MO一樣有點像迷宮XD

但裡面真的是蠻漂亮的

而小英總統今年520就職典禮的國宴也是在萬豪舉辦喔

所以為什麼說國宴料理，就是發現我們今天吃的料理之中也有在國宴出現過的!

(不過我倒是很意外....國宴吃那個...讓我們繼續看下去....)

不過老實說，國宴的其他料理看起來都很厲害(請點我)

但我們今天的料理...真的是覺得cp值頗低的哈哈

請讓我廢話不多說，直接殺到餐廳門口吧XD

我們今天要吃的餐廳是位於三樓的宴客樓，也就是萬豪的中餐廳

宴客樓 The Dining Place, 台北萬豪酒店 Taipei Marriott Hotel

地址： 10462臺北市中山區樂群二路199號3樓

電話：02 8502 9999

而我們這次用餐是在名為"玉堂廳"的包廂

 

其實這個廳還蠻寬敞的，整體視覺感覺超級舒服

很喜歡桌上的盆栽擺盤，完全沒有一般包廂很壓迫或拘束的感覺

兩側都有這樣的沙發可以休息

團體裡面有再多小圈圈都不怕阿XD

而且這間包廂裡就有廁所，藏在這扇門之後!

廁所的空間也還蠻大的

而且拍照燈光也不錯 (咦....???

這個呢~就是我們今天的菜單啦!!

hmmm看起來的確是蠻簡單的沒錯

我其實還蠻喜歡吃這樣一人一個set的套餐

就不用在中間轉圓盤還要先等大家吃完才能吃這樣

首先先上來的是熱毛巾啦~就...普通的熱毛巾

(不過讓我想到上次尾牙吃君品酒店，他們的毛巾超酷，等有時間在寫一下XD)

我們今天是自己帶氣泡酒來(ㄟ...上班時間就可以喝酒好爽快>w<)

有沒有隱隱約約看到桌上的擺盤，跟一般是放花還蠻不一樣的

第一道 黃油雞拼盤

擺盤看起來蠻簡單的，食物看起來也很可口的感覺!

阿題外話~你有發現筷子有兩雙嗎?

沒錯~靠近裡面是自己的筷子，靠近外面是公筷喔

所以如果是吃桌菜的話，也不用擔心公筷被別人拿走

因為每個人都有一雙公筷可以同時取餐喔~~

蓮藕旁邊是洛神花

蓮藕有被醃漬過的感覺，吃起來酸酸甜甜的

這個魚皮~~好好吃喔(我一開始還以為是海蜇皮之類的東)

感覺像油醋調味，帶點酸但是又很入味

超開胃的一道~~~~~

然後這就是黃油雞本人了

肉很嫩很嫩!

再來第二道是老廣煲湯

讓我想到去香港必吃煲湯~香港的煲湯隨便點隨便好喝~

裡面就是一些瓜和排骨肉

湯的味道還不錯，但也是不會到很驚艷那種

加點紅醋喝也不賴

再來就到了主餐的階段，主餐有三種

第一款，也就是我自己選的這款烏梅醬燒骨

當初會選他純粹是覺得...感覺只有這個吃得飽哈哈

分量來說，其實比起其他兩個我覺得算..很多了(但還是略少)

可以看得出外面有一層正在發亮的烏梅醬 

切開來看，裡頭有淡淡的粉紅色

豬肉吃起來是蠻嫩的，不過我覺得醬燒醬有一點太甜了些

吃多了會覺得有一點口渴跟膩

但我同事都說..這個肉比魚肉好吃哈哈

說到魚，就來看看我們的第二個選項新鮮魚貨

今天的魚是黃魚~

下面好像還藏著一塊豆腐

不過這個魚我認真只吃到一點點，而且沒有吃到下面的醬

所以我可能沒辦法作甚麼評論XD

不過就我吃到的那一小小小小口而言

魚肉感覺是蠻新鮮的，一入口那魚的鮮味蠻快就傳開

再來是第三個主餐松露明蝦球

我原本以為是鳳梨蝦球的那款蝦球

(到底誰會拿那種當主餐啦哈哈哈)

所以就覺得天阿這一看根本就吃不飽阿

結果...

上來之後，雖然是長的跟我想像中不一樣的蝦球

但是一樣感覺吃不飽阿哈哈哈

這主餐就只有一隻蝦也太..小氣了吧

我跟同事討論的結果是可能豬肉比較便宜吧，所以可以給到兩塊XD

但是蝦子不行!

不過我有稍微吃了一口，這明蝦的調味倒是蠻好的

而且不饋是明蝦，蝦肉很Q彈

不過就分量而言，要是讓我重新選我還是會選很甜的豬肉....

就在我切到第二塊豬肉，同事剛把迷你明蝦吃完之後

這個原盅養身糙米飯...就這樣上上來了XD

我們大家互望了一下，想說...阿這飯...糾靜是拿來配甚麼的

這上餐的時機點，說是要配這到主餐也不是，說是要配下到蔬菜也不是(因為飯跟菜還隔了好一段時間)

所以這飯到底要跟誰配?

還好我吃肉吃的慢(都在拍照)，所以我還可以配著飯吃

不過老實說，這飯很香，有被簡單調味過的感覺，單吃也很好吃

而且飯是粒粒分明，口感還蠻不錯的

好啦...我可以原諒你可以被單吃..不跟其他餐配...

再來這道~~~有機原籠蒸時疏

如果你有看我剛剛上面貼的國宴料理連結，你就會發現這道就是百合綠時疏阿~

好啦，看照片比起來是有稍微少一點東西

可是我覺得大致上裡面的東西都差不多是那幾樣

我覺得糙米飯的設定是拿來配主餐跟這個的啦....

只是他上菜的時間點可能要再抓好一點就是

其實為什麼會說我覺得這道出現在國宴蠻出乎意料，是因為這道料理其實吃不太出甚麼調味

或是也是因為這樣吧，保留食物的原汁原味，讓大家吃到食物最初的美好

這道料理真的完全就是"蒸蔬菜"

味道來自底下荷葉香，還有蓮子

而且還有蠻多荷花，第一次知道荷花可以吃，hmmm不過我只吃了一片...

好..最後一道季節鮮果盤

應該不用特別多說，不過蓮霧不甜..蠻可惜的

而且擺盤蠻隨便的哈哈

▲心得時間(๑¯∀¯๑)▲

好，終於到總結啦~~~
先就環境而言，萬豪真的很美，而且這空間好大又好舒服
在這裡用餐真的是蠻有面子的

不過食物而言，我有先問過今天安排這個餐點的同事
他們說這就是一般regular的套餐菜單，不是我們另外指定或挑選的
價格似乎在一個人一千多一些，就這樣的價錢而言，我覺得食物餐點分量太少，菜色也略顯普通

所以我會歸納為這間是吃氣氛的餐廳~~~

推薦指數★★☆☆☆ 



寫完這篇真的好想寫君品...君品好好吃喔QQ

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