高雄 / 食記 邊吃邊玩 少女的秘密花園早午餐 & Brunch

好像也有一陣子沒在高雄吃早午餐了

這次鎖定了這間才剛開一個多月的早午餐店，聽說色香味俱全！

果然有很多的小巧思在裡頭(*´∀`)~♥

這間店雖然剛開不久，不過生意倒是挺好，預約幾乎都滿滿滿只剩下奇怪時間

但好處是他們留了一半的座位給現場候位，所以說沒預約到也不要太擔心

門口是傳統式拉門的感覺，一開始整個還打不開超糗XD

大大的招牌，其實蠻好找的

＆Brunch

地址：高雄市苓雅區青年一路6-6號。(文化中心 麓琦咖啡對面)
電話：07-224-5888

營業時間：09:00~16:00

臉書連結

一進到裡頭，整個少女的氛圍都來了(❛◡❛✿)

最近是不是都流行這種乾燥花！就像台北的花疫室整個超想去的啦

他們的座位適用比較復古的座椅

室內的燈光也稍微暗了些，所以除非坐窗邊要不然挺難照相的

映入眼簾的就是這個非常吸睛的花花櫃

裏頭就是一些花飾的陳列

連名片設計都很有少女質感，超喜歡的！

不過...最特別的在這

他們有提供花圈可以給少女拍照哦ξ( ✿＞◡❛)

完全高雄版的花疫室哈哈，除了花可能再少一點以外

女生就是超愛這種小巧思

所以記得來這吃飯可以打扮一下，不要像我一樣整個搞不清楚狀況就素顏還戴眼鏡來吃飯

╮(╯_╰)╭

上面那坨花的確蠻顯眼的XD

其實他們的位置真的不多，大概只有七桌左右

所以最好的方式當然還是預約啦，但約不到也可以跟我一樣現場候位

我們大概是10:40左右到的，雖然一開始他跟我說可能最快要到11:30

但我們其實不到11點就進去了XD

飲料都在下面這個開放區做的，餐點則是在樓上的廚房

餐點會坐電梯下來XD

他們還有賣天然果醬，顏色跟包裝也都好可愛啊

再來看看菜單吧！

基本上會發現他們家的早午餐選擇不多，而且是以肉食為主的主餐

不過名字倒是都取的很有創意又可愛～

招牌應該是「小雞的蜜蜜花園」

他們家的飲料非常特別，都是用可麗露的模型做成「冰鑽」

再搭配牛奶、或是飲料讓他慢慢融合之後使用

等等再一起介紹！

還有附上特製的衛生紙包

首先第一個讓我震驚的點就在這！

他們家竟然是提供Acqua Panna的氣泡水!!!

幾乎都是在法式或是比較高級的餐廳才會有的付費水，但在這裡竟然免費提供( º﹃º )

好奇地問了一下，老闆說用氣泡水是因為氣泡水搭配餐點有「解膩」的效果

一開始他們營運的第一天試用花水茶，不過後來發現效果沒有如氣泡水好

所以固然成本高，但老闆還是堅持使用

真是有良心啊～

而且喝到快沒有服務生也會來詢問要不要幫你補，還算大方

首先先上來的是我的蜜香鮮奶茶～

冷飲一次都有三種組合，左邊的冰鑽、中間的冰棒、右邊的飲料

因為是鮮奶茶，所以是用蜜香紅茶冰鑽再搭配高大牧場牛乳享用

之所以用冰鑽的原因，是因為老闆覺得若是用冰塊，則冰塊融化後會影響到飲料的口味

若是直接用冰鑽的冰度，溶解之後就不會讓濃度改變了

另外用可麗露的模型是因為它隨著飲料融化會像「花朵般綻放」，跟他們店裡的格調符合

的確真的蠻有創意的！

建議是一次到一些，不要全部都倒完

另外，會有這樣的設計是因為老闆希望客人在享用飲品時有「邊吃邊玩」的感覺

可以拿旁邊的湯匙攪拌，泡著泡著牛奶溶解了冰鑽，呈現漂亮的咖啡色

他們家的鮮奶茶喝起來沒有很甜，甜度非常適中

他們的糖是用「甜菊糖」，利用甜菊葉提煉萃取，天然不傷身

不同於一般市面上的蔗糖或果糖，老闆說自己也有小孩，希望照顧客人像照顧小孩般，都用最天然、不傷身的食材

（老媽聽到這邊頻頻點頭，好像很了解一樣XDD）

再來這冰棒也是牛奶口味，裏頭帶有蛋蛋焦糖香

這個冰棒則是用台農牛奶，帶有奶香且乳脂肪含量較低，比較不會感到膩

為什麼會提供冰棒？

因為冰棒可以搭配著一旁的飲料享用，可以單吃也可以沾著飲料

如此一來隨著點的飲料不同，冰棒也能呈現不同的風味

（真的有邊吃邊玩的感覺XDD）

不過稍微有點不方便的點是因為他們飲料都是餐前上

所以其實我比較希望這種邊吃邊玩可以等到我吃完主餐再來XDDD

要不然很難兼顧啊哈哈

不過熱飲就稍微無聊了XD

媽媽點的熱拿鐵，還不錯喝

再來就到了主餐時間囉！

（坐著電梯下樓的主餐～）

媽媽點的是巴黎的老牛排餐館 $290

餐點都附贈可愛的花園及食用花一朵XD

上面的是果醋，可以直接喝～

看到有人說如果他們家的早午餐跟李氏商行比

就是花園和森林的對比，真的蠻有趣的XDDD

他們家沙拉搭配的時旁邊的檸檬油醋醬

但老實說這醬真的太淡了，感覺就像純吃生菜一樣

反映了一下老闆才說因為一開始大家都反映檸檬太酸，所以才請師傅調整了一下

但我覺得搭配沙拉的醬汁還是得要有些味道，要不然我好像羊在吃草XD

總之就是比較清淡的口味

牛肉來說是偏薄的

還帶有一些筋，算是比較有嚼勁的肉

單吃比較沒有什麼鹹味，要搭配一旁的卡啡醬（用牛骨、牛筋熬成）會比較提味

很特別的蛋，是蛋白打泡之後做成

蠻像..空氣啊～～

重頭戲來了！(✪ω✪)

小雞的蜜蜜花園 $260

噢噢噢這端上來好香啊～

烤得香脆的去骨雞腿肉，還有醃漬過圓胡椒粒

這雞肉吃起來外酥內軟，外皮有沾蜜汁醬，吃起來甜甜的

原味就很好吃，也可以搭配一旁的蜂蜜萊姆醬，會有泰式的風味

哦哦這好好吃哦ε٩(๑> ₃ <)۶з

蜜密花園搭配的是優格，是他們用新鮮的菌粉自己發酵的優格

搭配著裡頭的堅果、燕麥還有酸甜的覆盆子果醬，好吃！

▲心得時間(๑¯∀¯๑)▲

老實說我已經很久沒有吃東西記筆記了，看這次的文章一定會發現很多細節

其實是因為當初只是小好奇問問，結果老闆就很熱心地仔細講解

仔細到我覺得不寫下來好像有點不好意思哈哈哈

所以就打開記事本寫了下來，要不然這麼多細節怎麼可能記得住XDD

他們家我還是比較推小雞的蜜蜜花園，真的好吃，牛排就普普

飲料也很特別，好喝又好玩又好拍(๑´ڡ`๑)

其實最重要的，是我覺得他們因為剛營運，所以一直有在接納意見做改變的感覺

就像文中提到，第一天用花水茶，但後來經過調整變成了氣泡水

還有一開始被反應太酸的檸檬油醋，到現在很清淡的檸檬油醋

還有食材方面，從飲料的用糖、牛奶的選擇，就看得出來有用心

環境來說也不錯漂亮

所以還算用餐經驗不錯的早午餐！

推薦大家來試試看～記得點飲料來玩玩喔XD

推薦指數★★★★☆

素顏...所以就意思意思一下示範花圈怎麼照？

（誰要你示範了....

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