2014年10月3日 星期五

台北 / 食記 手工麵包吃到飽 登打士街Mini






登打士街

大~~家~~好(轉圈)~~
今天來到的是位於青島東路上的登打士街Mini,
交通位置非常方便,位於善導寺捷運站一到兩分鐘的腳程,
而之所以稱Mini,是因為他們的本店其實在淡水,而這是台北分店。
 
登打士街,是香港的一條著名街道。
或許你一聽到這名字以為他賣的是港式料理,但實際上,他是一間新美式餐廳!
除了常見的美式早午餐菜單之外,他們還有各種義大利麵以及燉飯可供選擇。
 
而為什麼這間店是一個香港名但是卻不是賣港式食物呢?
店長說:老闆一開始取名就是想賣港式食物,但後來把地點選在淡水之後,
才改變想法想賣早午餐類,而名字就繼續沿用沒有做更改。
(我想~大概是因為淡水靠近淡江,附近大學生比較多,早午餐可能會更受歡迎的緣故吧XD)
 
店面的外頭給人一種簡單利落的感覺,沒有過多的裝飾,但卻顯得有質感。
 
登打士街
 
走進店裡映入眼簾的是不太大的空間,大約有25個座位左右。
不過木頭的地板以及木具讓整個環境看起來更整齊,
我是一個很喜歡木頭傢俱的人,所以覺得這樣的佈置感讓我覺得很舒服~
 
登打士街
 
櫃檯也是木頭(大心),而櫃檯後方就是廚房,是採開放式的設計,
稍微靠近一點就可以看到廚房裡面的環境。
 
登打士街
 
我覺得開放式廚房的好處就是不怕客人看,也就是說整個食物的製作過程透明化,
讓客人不僅吃得開心也吃得放心。
 
登打士街     
 
桌上擺著簡單的menu以及檸檬水,
這是從最裡面的位置往外面看,其實裡面也沒有這麼Mini啦~
 
一起來看一下Menu吧!
 
登打士街 登打士街
 
登打士街 登打士街
 
登打士街 登打士街
 
登打士街 登打士街
 
菜單的選擇非常多樣化,來這裡完全不怕想不到要吃什麼,因為實在是太多種選擇了!
這次點的餐主要是請店長幫我們選一些特色以及招牌餐點,
看完這篇你就知道來這裡要點什麼了!
 
另外,店長人非常親切,而且也在忙碌中頻頻出來招呼我們,真的是覺得有點不好意思呢~
 
登打士街
 
首先先上來的是麵包,也就是這裡的招牌主打!
為什麼說是招牌主打呢?
因為~~~~這裡是 麵包吃到飽 的哦!(撒花)
 
而且他們家的麵包和沾醬完全是手工製作
店長說每天早上他們就會開始做每日的麵包,就連旁邊的沾醬都是當天現打的。
我們今天的醬是熱帶水果醬,主要是用新鮮水果混合糖、鹽、以及橄欖油製作!
 
每一天的麵包和醬料都不盡相同,總括來說,
麵包主要分成了五種口味: 巧克力、紅酒葡萄、香料(羅勒)、起司、核桃
醬料主要分成:香蕉、熱帶水果、芒果、鳳梨
 
 
 
 
麵包一上上來還熱騰騰的,最喜歡吃熱熱的麵包了~
嚼起來又香又軟,起司口味裡面也帶著不小的起司塊
光是麵包我就可以在這裡待上一整天一直續個不停了呀 (>_<)
 
 
 
 
登打士街 登打士街
 
店長邀請我們去廚房看看麵包的製作以及擺放的地方,
左邊是放麵包的地方以及發酵箱,右邊是準備進烤箱的麵團!
可以看到左邊放好的醬料以及擺放整齊的麵包跟麵團,有點想給他整櫃打包XD
(喂那個~全部打包謝謝~~)(被打)
 
光是還沒進烤箱的樣子就令人口水直流了..... 店長說烤完會再告訴我們!已經迫不及待了呢~
 
 
登打士街
 
接著湯以及沙拉也跟著上來了,整個擺起來還蠻可愛的嘛!
 
 
Dun. St.今天的湯$90
不要以為我標題下錯,它真的叫「今天的湯」,很特別吧!
千萬不要小看這個番茄蔬菜湯,裡面可是有滿滿的料哦!
味道嚐起來很恰到好處,喝完還想再來一碗!
 
 
大吉嶺紅茶$130
紅茶搭配著杯中的檸檬片味道喝起來很沁透,很喜歡透明杯子的設計。
 
 
其實很少看到紅茶呈現的顏色這麼漂亮耶~
 
 
 
最近真的越來越喜歡喝茶,隨著時間漸漸入秋,
喝杯下午茶好像變成是一種生活不可或缺的心靈放鬆行程。
 
 
蒜香客家鹹豬肉義大利麵$230
這道一上來就讓我們耳目一新,鹹豬肉以及義大利麵的搭配!
從來沒想過這樣的兩樣食材也可以配在一起,一剛上桌便香味四溢。
 
 
而一嚐之後果然沒有讓我失望,經過香蒜熱炒過後的義大利麵吸足了蒜味,
不僅麵炒的入味,再搭配一旁的鹹豬肉更是恰到好處。
不過~就是有點小辣就是了(哎呀不太能吃辣真是不成材啊><)
 
 
就在這時候我們的下一道餐點又上來了,忍不住幫大家拍個團拍。
(有發現哪裡不一樣嗎? 沒錯~我們又續麵包了XD)
 
 
主廚鄉村煎烤牛肉早午餐$360
有別于一般平常的早午餐,這道一上來淋著起司醬的牛肉塊完全吸住了我們的目光。
看看那個誘人的牛肉塊!!
 
 
不過有些肉很軟嫩,但有一些有一點嚼勁~
這道特別的地方在於吃牛肉時要切著下面的麵包做搭配,
麵包當然還是使用自家製作,而這麵包還有塗抹一層蒜蓉醬,
所以吃起來又更香,一口牛肉切著一口麵包,這樣新美式的搭配你試過了嗎?
 
 
大開殺戒的大食女啊~~~~~
 
 
紐奧良茄汁鮮蝦燉飯$230
有沒有發現他們家每一道菜的擺設都讓人食指大動(流口水)
 
 
吸飽醬汁的燉飯再搭配上頭的鮮蝦,入口後彷彿可以感受到蝦子在嘴裡舞動著。
他們家的茄汁和一般外面的不太一樣,吃多了也不會有過膩的感受。
 
     
 
這樣漂亮的擺盤真的不僅讓人想吃,也拍了一堆照片啊XD
 
 
接著就是今天要為大家帶來的最後一道主廚推薦     以色列風味雞肉考燉蛋早午餐$230
其實這是第一次吃燉蛋耶,光看名字其實也無法想像它的樣貌,原來是長這樣!
旁邊是燉蛋附得薯條~
 
 
就如同你眼睛所見,上面鋪的事滿滿一層的起司!(是會拉超長絲的那種!)
裡面的燉蛋是半熟的水波蛋,牽著上面的起司還有底下的醬料,
稍稍一不注意整盤就被火速吞食光光 (一群人一起吃飯千萬不得晃神啊!!)
 
  
 
其實啊,我覺得吃這種多樣化料理的餐廳一定要多人一起去吃比較划算,
因為不僅可以選更多的餐,每一種也都可以體驗到!
 
假日和朋友想找地方聚聚,聊聊生活上的大小事,不如來這裡晃晃吧!
不僅環境舒適、餐點好吃、店長還很親切可愛哦!
 
啊~還記得店長說~ 麵包烤好了要叫我們嗎~~~
 
 
 
 
喲呼~麵包出爐囉!
烤好的麵包顏色是不是很漂亮呢~
 
喜歡吃麵包的人絕對不能錯過這間店哦
麵包吃到飽、不怕你來吃!
 
 
 
 
最後最後要告訴大家,登打士街Mini也是食我卡的合作商家之一哦!
只要憑食我卡,都可以送每日鮮榨果汁一杯或是Dan. St.今天的湯一杯哦!
一卡在手~好處無窮呀(轉圈)
 
 
 
登打士街Mini (台北店)
電話:02-2321-3666 (座位有限,可以先打電話訂位哦) 
地址:台北市中正區青島東路6-1號 (近捷運善導寺2號出口) 
營業時間: 週一至週五11:30~22:00(下午14:30~17:00為不供餐時段,僅提供飲料及麵包。最後供餐時間21:00) 周六及周日11:00~22:00(最後供餐為21:00) 
粉絲團:https://www.facebook.com/DundasSt.Mini 

食我優惠:憑卡送每日鮮榨果汁一杯或Dan.St今天的湯一杯(價值90元)

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